卓滋深琢每个环节,从食材选择到生产过程中每个环节的控制曲奇研发师都亲力亲为。黄油的打发、面团的筋度与含水量、烘烤的时间与温度、每颗曲奇的大小与重量,卓滋对每个细节的把控造就卓滋冰柜曲奇系列的传奇口感
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